Gỏi Bò: Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Việt Nam
Gỏi bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách chế biến công phu. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm, nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm tươi mát.
Biến thể
Gỏi bò có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích và vùng miền. Ví dụ:
- Gỏi bò bóp thấu: Thịt bò luộc chín thái mỏng, bóp với chanh hoặc dấm cho mềm.
- Gỏi bò tái chanh: Thịt bò thái mỏng, trộn với nước cốt chanh, hành tây và rau thơm.
- Gỏi bò mắm ruốc: Thịt bò thái mỏng, trộn với mắm ruốc, đường, nước cốt chanh và tỏi.
